التخطي إلى المحتوى
اسهلطريقة لعمل الكبدة المشوية بالبيت

مقادير الكبدة المشوية :

1/2 كيلو كبدة مقطع شرائح
6 فصوص ثوم
ملح
ملعقة كبيرهكمون
ملعقة كبيرهبابريكا
عصير ليمون
ملعقة خل
ملعقة زيت

طريقة تحضير الكبدة المشوية :

تتبل شرائح الكبده بالثوم و الكمون و البابريكا و الليمون و الخل و الملح ثم تترك فى التتبيلة ساعتين على الأقل .
تشوى شرائح الكبدة من على الجانبين حتى تمام الإستواء .
تسخن الشواية جيداً على النار مدهونة بزيت يمكن إستخدام طاسة غير قابلة للإلتصاق

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *