التخطي إلى المحتوى
طريقة سندوتش جبن بالبنجر

المكوّنات

توست طري أسمر – 4
خس أيسبرغ – ورقتان
طماطم مقطّعة إلى دوائر رفيعة – 1
بنجر (أي شمندر) مسلوق، مقطّع إلى دوائر – 1
جزر مبشور – 1
جبن إيدام مبشور – نصف كوب
بصل أخضر مفروم للزينة – بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
عسل – ملعقة كبيرة
خردل – ملعقة كبيرة
ملح – رشة
فلفل أبيض – رشة
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير العسل والخردل.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وحرّكي من جديد ثمّ وزّعي نصف الكمية على قطعة خبز.
3- ضعي فوق الصلصة ورقة خس تليها دائرتين من الطماطم ودائرتين من البنجر.
4- أنثري نصف كمية الجزر ونصف كمية الجبن.
5- غطّي المكوّنات بقطعة من الخبز ووزّعي القليل من البصل الأخضر على الوجه.
6- أعيدي الكرة مع الكمية المتبقبة وقدّمي السندويش مباشرةً على سفرتك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *