التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل بيض بالخضار والجبن

المكوّنات

بيض – 3
طماطم حجم متوسّط – 1
فليفلة خضراء حجم صغير – 1
جبن – 3 شرائح
زيت نباتي – بحسب الرغبة
فلفل أسود – رشة
ملح – رشة
طريقة العمل
1- قطعي الطماطم والفليفلة إلى مكعبات صغيرة.
2- حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيها الفليفلة حتى تذبل ثمّ أضيفي الطماطم.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
4- في وعاء، أخفقي البيض مع رشة ملح ورشو فلفل أسود.
5- حمّي القليل من الزيت في مقلاة واسكبي فيها البيض.
6- عندما تبدأبالنضج، وزّعي مزيج الطماطم والفليفلة على الوجه.
7- بعد مرور دقيقة، وزّعي شرائح الجبن وغطّي المقلاة لحوالى 3 دقائق.
8- إرفعي المقلاة عن النار وقدمي الأومليت مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخضار والزيتون. ألف عافية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *