طريقة تحضير شوربة القرع الحارقة

تعتبر الشوربة من الأطباق الخفيفة وسريعة التحضير ومن ألذ أصناف الشوربة شوربة القرع التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق   المقادير 2 اشخاص 1/2 كيلو جرام قرع مكعبات  كوبان زبادي منزوع الدسم 4… اقرأ المزيد ←

الحواوشى بدون لحم

تختلف مسميات الحواوشي في الدول العربية، ويُعرف باسم العرايس في بلاد الشام وهو عبارة عن طبق عرف منذ القدم سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الحواوشي بدون لحم  المقادير 4… اقرأ المزيد ←

كيفية صنع المايونيز

يعتبر المايونيز صلصة باردة يتم تحضيرها من خلال خلط صفار البيض مع الزيت ثم إضافة الخل أو الخردل ومجموعة من الأعشاب والبهارات وغالباً ما يتم استخدام المايونيز في السلطات لجعلها… اقرأ المزيد ←

كيفية إعداد حمص الشام بالخضار

يعد الحمص نوعاً من أنواع النباتات البقولية، تكثر زراعته في الوطن العربي وإيطاليا أي في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط والحمص منتج غذائي مليء بالبروتينات ويعتبر بديلاً عن اللحم إن… اقرأ المزيد ←

عصير الشمندر بالجزر والتفاح

يحتاج جسم الإنسان إلى كميّة وافية من السوائل بشكلٍ يومي إذ تعتبر العصائر الطبيعية الطازجة من تلك الأنواع إلى جانب أنها مفيدة ومغذيةومن العصائر التي سنعرض أبرز فوائدها في هذا… اقرأ المزيد ←

العدس على الطريقة التركية للرجيم

العدس من البقوليات التي يفضل تناولها الكثير من الناس، وتدخل ضمن أطعمة كثيرة ويومية وهو ذوحبةدائرية صغيرة تميل إلى اللون البني ويحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية كالبروتينات والألياف والحديد… اقرأ المزيد ←

كيفية تحضير كفتة البطاطس

كفتة البطاطس من الأطباق اللذيذة وسهلة الصنع، والبطاطا المضافة للكفتة تقلل نسبة الدسم وتضيف نكهة مميزة وتتميز طبقة كفتة البطاطس باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية والمركبات المهمة للجسم  … اقرأ المزيد ←

كيفية تحضير تبولة بالكينوا

الكينوا تعتبر من أحد الخضراوات المفيدة جداً للجسم بسبب احتوائها على الكثير من البروتينات والأحماض الأمينية والألياف التي تعد ضرورية جداً لجسم الإنسان إضافة إلى أنها مصدر طبيعي وكبير للطاقة… اقرأ المزيد ←

أسهل طريقة لعمل عجينة السينابون

يعد السينابون أحد أنواع الحلويات الغربية اللذيذة والتي يعود أصلها إلى سويسراتصنع من العجين وتحشى بالقرفة والسكر والزبدة المقادير 6 – 8 اشخاص 4 اكواب دقيق 1/3 كوب زبدة لينة ملعقة… اقرأ المزيد ←